간식으로 이만한 메뉴가 또 있을까요?! [국물떡볶이]

간식으로 이만한 메뉴가 또 있을까요?! [국물떡볶이]

쫄깃한 떡과 감칠맛 넘치는 어묵 듬뿍 넣은 국물떡볶이!! 생각만해도 군침이 절로 도는데요! 언제 먹어도 행복감 충만한 [국물 떡볶이] 간편 레시피 입니다!

2인분

30분 이내

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재료

재료 계량 안내

국물떡볶이 재료

떡볶이 떡
200g 구매

밀떡or쌀떡 취향껏
사각어묵
4장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
비엔나소세지
100g 구매

비법 양념장 재료

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
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냄비
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접시
구매

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
비엔나소세지 손질법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법
올리고당 조리법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

사각어묵은 세모 모양으로 자르고 양파는 도톰하게, 대파는 5cm 길이로 썰어 준비합니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/7

분량의 양념장 재료들은 미리 섞어 준비합니다.
✅고추장 2T ✅고춧가루 2T ✅설탕 3T ✅진간장 2T ✅다진마늘 1T ✅굴소스 1T ✅올리고당 1T ✅물 600ml ✅미원 1t ✅소금 ✅후추
볼 , 스푼
STEP 3/7

냄비에 물과 떡 그리고 설탕 1T를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
냄비
떡과 설탕을 먼저 넣고 끓이시면 떡 안에 달콤한 맛이 스며들어 더욱 맛있어집니다~
STEP 4/7

물이 끓어오르면 양념장을 풀어줍니다.
STEP 5/7

양념장을 풀어준 뒤 어묵과 양파 그리고 길게 썬 대파와 비엔나소세지를 함께 넣어주세요!
STEP 6/7

재료들을 모두 넣고 중약불에서 딱 7분만 보글보글 끓여주세요
STEP 7/7

생각만해도 군침이 절로 도는 [국물떡볶이] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~
접시

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