술안주레시피 / 돼지고기 삼겹살요리 / 압력솥 쌍화탕수육 / 보쌈삶는법
반찬, 술안주로 손님상에 내 놓으면 좋은 돼지 삼겹살로 만든 쌍화탕 수육입니다^^*
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 수육 삶기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10대파 1개, 양파 1개, 된장 1.5스푼, 월계수잎 6장, 통후추 20개, 생강 3g을 넣어 주세요~
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STEP 5/10쌍화탕 1병을 부어 주세요~
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STEP 6/10물 500ml를 넣어 주세요~
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STEP 7/10압력솥 뚜껑을 닫고 강불에 올려 추가 돌아가기 시작하면 중불로 줄여
10분 정도 끓인 후 약불로 줄여 10분 정도 더 끓여 주세요~
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STEP 8/10불을 끄고 10분 정도 뜸 들이면 돼지고기 수육이 완성됩니다
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STEP 9/10완성된 수육은 건져 한김 식혀 주세요~
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STEP 10/10수육을 취향껏 먹기 좋은 두께로 썰어 드심 됩니다
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