크림소스 함박스테이크
다가오는 어린이날 저녁 메뉴 요거 어떠세요! 크~리미한 크림소스 듬뿍 함박스테이크 아이들이라면 누구나 좋아할 맛이에요~ 아이가 어리시다면 저염 간장, 저염 굴소스를 사용해서 간을 싱겁게 만들어 주시면 좋아요!
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 함박스테이크
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- 크림소스
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- 선택재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12양송이버섯은 모양대로 얇게 썰어요.
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12적당한 크기로 모양을 잡아요.중앙 부분은 잘 익도록 납작하게 눌러주세요.
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STEP 6/12팬에 기름을 두르고 함박스테이크를 노릇하게 구워요.한 면을 익힌 뒤 약불에서 물을 넣어 뚜껑을 덮고 속까지 익혀주세요.
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STEP 7/12같은 팬에 올리브유1T를 둘러주고 다진마늘, 양송이버섯, 양파를 볶아요.
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STEP 8/12야채 숨이 죽으면 우유, 체다치즈, 파마산치즈가루, 소금, 후추, 치킨스톡을 넣어 끓여요.원하는 농도에 맞게 체다치즈를 추가해도 좋아요.
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STEP 9/12약불에서 주르륵 흐를 정도로 졸여 소스를 완성해요.
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STEP 10/12달걀프라이는 반숙으로 익혀요.
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STEP 11/12밥, 야채와 구워둔 함박 스테이크를 담아주고 크림소스를 뿌려요.
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STEP 12/12반숙 달걀을 올려 완성해요.
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