가성비갑! 콩나물 1봉, 3500원으로 세 가지 요리를?
가성비갑! 콩나물 1봉, 3500원으로 세 가지 요리를? 누구나 좋아하는 국민 반찬, 콩나물! 마트에서 1봉에 3,500원도 안 되는 착한 가격으로 무려 세 가지 요리를 뚝딱 만들어 봤습니다. 저렴하지만 맛있고, 영양도 풍부한 콩나물 요리! 지금부터 함께 만들어볼까요?
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 콩나물 삶기 재료
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- 콩나물무침 재료
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- 매콤콩나물무침 재료
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- 콩나물국 재료
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콩나물 삶을물
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9㉡ 물, 동전육수를 넣고 끓인 후 콩나물을 넣고 삶아준다.콩나물은 너무 오래 삶으면 물러지기 때문에 식감이 살아있을 정도로만 삶아주세요. 삶은 물은 국물 요리에 활용하면 깊은 맛을 더할 수 있어요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9완성된 모습
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STEP 5/92. 매콤콩나물무침
㉠ 삶아낸 콩나물, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣어준다.
㉡ 조물조물 무쳐준 후 그릇에 담아준다.
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STEP 6/9완성된 모습
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STEP 7/93. 콩나물국
㉠ 삶은 콩나물을 1/2만 건져낸 후 간장, 마늘을 넣어준다.
㉡ 썰어둔 대파, 홍초를 넣어준다.매운 맛을 좋아한다면 청양고추를 추가해보세요. 해장국처럼 얼큰하게 먹고 싶을 땐 고춧가루 한 스푼 추가!
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STEP 8/9완성된 모습
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STEP 9/9완성된 식탁.콩나물 1봉으로 콩나물무침 매콤콩나물무침 콩나물국 이렇게 세 가지 요리를 만들어봤습니다. 반찬, 국, 해장까지 한 번에 해결! 3,500원의 행복, 여러분도 꼭 따라 해보세요콩나물은해장, 피로회복, 면역력 증진에 좋고 지방 함량이 낮아건강식으로도 제격이에요.
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