가지조림 레시피 / 짭짤이한 가지볶음 만들기 / 매운가지요리 만드는법
오늘은 가지 조림 만들어 봤는데요 자극적이라 밥반찬으로 짱입니다 식욕없을때 한번 만들어 드셔보세요
아무나 
재료
- 재료소개
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3개
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3개
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- 양념(계량:숟가락)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10대파
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STEP 3/10고추는 어슷썰어서 준비해주세요
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STEP 4/10가지는 소금으로 밑간 살짝 해주세요
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STEP 5/10
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STEP 6/10팬에 식용유 둘러주시고 가지부터 익혀주세요
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STEP 7/10고추랑 대파도 볶아주시면되는데 다른팬에 따로 볶아주세요. 팬이 없응시면 그냥 같이 볶아주셔도 괜찮아요
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STEP 8/10대파 마늘향이 올라오면 양념이랑 볶아놓은가지넣고 볶아주세요
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STEP 9/10양념 졸여 주시면 완성입니다
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STEP 10/10밥 많이 안먹도록 주의해야 되는 반찬입니다. 짜고 맵고 자극적이라 꼭 밥이랑 드셔야 되요. 아님 술도 괘찮구요~!@$^^
- *아빠 숟가락 기준입니다
*중량은 손질후 무게입니다
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