스팸 감자 짜글이 레시피
짜글이 레시피는 고추장으로 양념한 육수에 고기와 감자, 양파 등의 채소를 넣어 끓이는 찌개에요. 찌개와 볶음의 중간 정도에 위치한 레시피로 찌개보다 물이 적지만 국물이 걸쭉해 밥에 비벼 먹기 딱이죠! 고기 대신 스팸을 넣으면 이미 가공된 식품이기 때문에 별도의 밑간을 하지 않아 조리 과정은 쉬워지고 훈제된 돼지고기 특유의 풍미가 잘 배어들어 전체적인 맛을 한층 높여주어요.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 양념 (계량:밥숟가락)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8스팸을 위생 팩에 넣고 손바닥으로 으깨어 주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8양파, 애호박, 감자를 올린 후 마지막에 스팸을 야채 위에 올려주세요.
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STEP 5/8고추장, 진간장 2T/ 고춧가루, 국간장, 맛술 1T/ 설탕, 다진 마늘 0.5T/ 후춧가루 적당히 간단하게 만들기 위해 짜글이 양념장을 따로 섞지 않고 냄비에 바로 넣어주었어요. 분량의 양념을 냄비에 모두 담아주세요.
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STEP 6/8동전 육수 1알과 물 500ml을 부어요.
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STEP 7/8중불에서 가열해 주세요. 물이 끓을 때 숟가락으로 고추장을 풀어주세요. 양념이 뭉치지 않게 풀어 준 후 뚜껑을 덮고 감자가 익을 때까지 중약불에서 10분간 끓여주세요.
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STEP 8/8중간중간 국물을 저어주면서 간이 골고루 배도록 합니다. 감자가 완전히 익고 국물이 걸쭉해지면 불을 꺼주세요.
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