6인분 이상
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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혹은 사골육수코인2알
조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5고기가 어느정도 볶아졌으면 불린미역을 물기짜서 넣어주고 참치액1스푼 넣고 2-3분 달달 볶아줍니다
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STEP 3/5사골육수500g나 사골육수코인2알+물600ml 넣고 10분 강불에서 끓여줍니다
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STEP 4/510분후 물1리터 국간장1.5스푼, 참치액1스푼 넣고 중불에서 또 10분 더 끓여줍니다
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STEP 5/5마지막으로 소금0.5스푼, 다진마늘1스푼넣고 5분더 끓여주면 완성입니다 (간이좀쎄면 물을 더 넣어주시면됩니다 )
- 다진마늘은 마지막에넣어주셔야 풍미가 확살아납니다
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