속이 풀리는 얼큰한 짬뽕 파스타 만드는 법 / 원팬 해장 파스타 레시피 #짬뽕 파스타 #해장 파스타 #원팬파스타 #
술 마신 다음날이나 컨디션이 안 좋을 때 유독 생각나는 짬뽕~ 며칠 전부터 컨디션도 별로고 제가 너무 먹고 싶어서 만든 짬뽕파스타입니다 만들기 쉬우니 집에서 한번 만들어보세요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10어슷하게 썬 대파(100g)와 청양고추(20g)를 프라이팬에 넣습니다
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STEP 3/10치킨스톡(10g), 고춧가루(3 큰술), 참치액(1 큰술), 굴소스(1/2 큰술)를 프라이팬에 넣습니다
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STEP 4/10양조간장(2-3 큰술), 고추기름(1 큰술), 올리브유(1-2 큰술), 토마토소스(3-4 큰술), 물(600-700ml)을 넣습니다
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STEP 5/10숟가락이나 주걱으로 잘 저어가면 중불로 약 6-7분간 끓여줍니다
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STEP 6/10찬물에 씻어 물기를 뺀 해물믹스(250g)를 넣어줍니다
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STEP 7/10깨끗하게 씻은 굴(250g)을 프라이팬에 넣고 약 1-2분간 끓입니다
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STEP 8/10밑동을 제거한 팽이버섯(150g)을 넣습니다
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STEP 9/104등분한 청경채(100g)를 넣습니다
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STEP 10/10센불에서 약 1-2분간 끓입니다
- * 참치액은 생략 가능하며 부족한 간을 소금으로 대신하세요
* 면이 불지 않게 시간을 잘 지켜가며 끓여주세요
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