토마토달걀볶음 레시피 /토달볶 만드는 법

토마토달걀볶음 레시피 /토달볶 만드는 법

토마토속을 파내어 만든 특별한 그릇에 다짐육, 계란을 볶아 버터와 치즈를 듬뿍 올려 오븐에 구워낸 토마토달걀볶음 토달볶 레시피를 소개합니다~

2인분

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[더보기] 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 집밥레시피를 소개합니다

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재료

재료 계량 안내

재료

토마토
2~3개 구매
계란
1개 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/4대 구매
버터
1조각 구매
모짜렐라치즈
30g 구매
다짐육
70g 구매
식용유
적당량 구매
소금
1꼬집 구매
스리라차 소스
구매

취향에 맞게 선택
마요네즈 소스
구매

취향에 맞게 선택

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
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프라이팬
구매
요리스푼
구매
오븐팬
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오븐
구매

노하우

토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
계란 조리법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
버터 보관법
식용유 조리법
소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

토마토의 윗부분을 약 1cm 두께로 잘라준 뒤 토마토 속을 숟가락을 이용해 조심스럽게 파내어 그릇 모양을 만들어주세요
도마 , 조리용나이프 , 숟가락
토마토 손질법
STEP 2/9

계란 1개를 준비하고 대파와 양파는 잘게 다져주세요
STEP 3/9

팬에 식용유를 두르고 달군 팬에 다진 대파와 양파, 다짐육 을 넣고 소금 후추로 간 을 맞춰준 뒤 고기가 익을 때까지 중약불에서 볶습니다
프라이팬 , 요리스푼
STEP 4/9

고기가 익으면 계란 1개를 넣고 스크램블 형태로 부드럽게 익혀줍니다
STEP 5/9

스크램블이 완성되면 보관해둔 토마토 속을 넣고 중약불에서 살짝만 볶아주세요
STEP 6/9

이제 준비한 토마토 그릇에 볶은 재료를 채워주세요
STEP 7/9

그 위에 버터 한 조각을 올리고 치즈를 원하는 만큼 듬뿍 얹어줍니다
STEP 8/9

올리브오일을 뿌린 후 오븐에 180도 15분간 구워 파슬리 톡톡 뿌려주면
오븐팬 , 오븐
STEP 9/9

손님초대상차림, 홈파티 요리로 완벽한 토마토달걀볶음 완성된답니다

: 여기에 스리라차 소스와 마요네즈를 뿌리면 매콤하면서도 마요네즈의 부드러움이 완벽한 조화를 이룬답니다

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토마토달걀볶음 맛보장 레시피