시금치무침 만들기/ 시금치 데치기 섬초무침 레시피
달큰하고 고소한 시금치로 만드는 시금치무침 레시피입니다.반찬으로 집어먹기도 좋고 김밥 속에 넣어도 맛있는 시금치무침 만들어 드세요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 시금치 데칠때
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6뿌리끝을 제거한 시금치를 먹기 좋게 여러 가닥으로 갈라 주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6
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STEP 5/6데친 시금치는 바로 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 열기를 식힌 뒤 손으로 뭉쳐 물기를 빼고 다진 대파와 다진마늘 1/2스푼 , 소금 1/3티스푼 , 참치액 1스푼 , 참기름 1스푼 , 통깨 1/2스푼을 넣어 주세요.
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STEP 6/6양념이 고루 배도록 조물조물 무쳐 완성합니다.
- 시금치를 30초 이내로 짧게 데쳐 주어야 무르지 않고 씹는 맛이 좋은 시금치무침을 만들 수 있어요.
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