물비빔국수 만들기 / 비빔국수 양념장 레시피
집에 있는 신 김치나 백김치까지 썰어 올려 씹는 식감까지 살린 맛있는 물비빔국수 만드는 법 지금부터 알려드릴게요~
2인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 비빔국수양념장
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- 닭가슴살무침
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또는 중면
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7먼저 냉면 육수를 녹여 주세요. 저는 동치미냉면 육수를 사용해줬어요.
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STEP 2/7냉면 육수에 고추장2T, 고운고춧가루2T, 설탕2T, 알룰로스2T, 진간장2T, 사과식초2T, 참기름1T, 다진마늘1T, 통깨1T를 넣고 설탕이 녹을 때 까지 잘 섞어 준 뒤 냉동실에 넣어 차갑게 만들어 줍니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7저는 오늘 미리 삶아 둔 닭가슴살이 있어서 손으로 잘게 찢어 간마늘1tsp, 참소스1T, 고춧가루1T, 통깨1T, 들기름1/2T, 연겨자1tsp를 넣고 버무려 올려 줬어요.
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STEP 6/7냉동실에서 차갑게 굳힌 비빔냉면 육수를 면 위에 부어 마무리해 주세요.
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STEP 7/7저는 오늘 시간 관계상 살얼음 낄 때까지 기다리지 못하고 차가운 상태의 육수를 부어서 맛있게 먹었어요.
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