자연식물식 겨울 보양식 버전 '버섯연근들깨탕'.
자연식물식 겨울 보양식 버전 '버섯연근들깨탕'. 음식은 오메가3의 중요한 공급원인 들깨를 활용하여 건강하게 즐길 수 있는 다이어트 요리입니다.
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7버섯은 물에 담가 버섯 육수를 준비해요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7마늘 향이 올라오면 손질한 야채와 육수를 부어 끓여요.
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STEP 5/7들깨가루와 찹쌀가루를 넣어 끓여요.
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STEP 6/7소금과 다진마늘로 간을 맞추고 한 번 더 끓입니다.
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STEP 7/7들기름을 넣고 마지막으로 한 번 더 저어줍니다.
- 들깨가루를 사용할 때는 볶아서 사용하면 고소한 맛이 더욱 진해집니다. 젓는 동안 주의하지 않으면 들깨가루가 뭉칠 수 있으니, 잘 풀어가며 조리하세요.
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