아이들도 잘 먹는 시금치두부무침 레시피
시금치 맛을 싫어하는 아이들도 두부와 함께 무친 시금치두부무침은 잘 먹어요! 아이들 반찬 고민이시라면? 간을 약하게 한 시금치두부무침 도전해보세요!
2인분 
15분 이내 
초급 
안녕하세요. 요리하는 채소네에요! 초간단 레시피를 알려드려요~
재료
- 재료
-
- 양념장
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6으깨는 도구가 있다면 활용하셔서 두부 1모를 으깨주세요. 팬에 으깬 두부와 방금 만들어 둔 양념장 반만 넣어서 볶아주세요. 두부에서 물이 나오다보니 수분을 날리려고 한차례 볶는 편입니다.
-
STEP 4/6냄비에 물을 넣고 끓여주시고, 물이 끓어오르면 소금 0.5t를 넣고 시금치를 넣어서 데쳐주세요. 1분 이내로 데쳐주셔야 해요.
-
STEP 5/6시금치는 찬물에 헹군 후 물기를 모두 제거해주세요. 저는 아까 볶아둔 두부를 다시 한차례 볶은 후 볼에 넣어주고 시금치, 남은 양념장을 넣고 전체적으로 무치는 편입니다. 이때 모자란 간은 소금 1/2t를 넣어서 맞추고 있어요. 약간 심심하게 느껴져도 시금치, 두부 맛이 잘 느껴지는 건강반찬이니 밥 반찬으로 좋아요.
-
STEP 6/6이제 그릇에 덜어서 맛있게 드시면 됩니다. 오늘도 맛있는 집밥 드세요!
- 시금치는 너무 오래 데치면 영양소가 파괴된다고 하니 1분 이내로 데쳐주세요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,