1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 새우 밑간
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- 덮밥소스
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- 마무리 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9당근은 얄팍하게 반달썰기하고 깻잎은 꼭지 떼고 가늘게 채 썰고
청양고추와 파는 송송 썰어 주면 재료 준비 끝! 새우는 청주 1스푼 넣고 밑간해 잠시 두세요~
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STEP 3/9
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STEP 4/9새우가 익으면 물 40ml정도 부어 주세요~
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STEP 5/9간장 0.3스푼, 굴소스 0.5스푼, 고추장 0.3스푼, 스위트 칠리소스 1스푼,
올리고당 1스푼, 고춧가루 0.5스푼을 넣어 주세요~양념은 재료양이나 취향에 따라 가감해 넣어 주세요~
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STEP 6/92분 정도 보글 보글 끓이면서 졸여 주세요~
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STEP 7/9불은 끄고 청양고추 넣고 참기름, 깨소금, 후추 약간씩 넣어 주세요~
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STEP 8/9몇번 뒤적 뒤적거려 마무리하면 새우칠리소스볶음 완성!
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STEP 9/9그릇에 밥하고 새우칠리소스볶음 담고 채 썰은 깻잎 올려 데코해 주면 칠리 새우덮밥 완성!
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