어남선생 양념 등갈비
등갈비로 뭘할까? 하다가 어남선생 양념 등갈비로 결정했어요. 매운것도 괜찮고 달콤한것도 괜찮구요.... 아이들이 잘 먹는 양념 등갈비로 결정했어요. 등갈비는 맛있어서 자주 해먹었어요.
3인분 
60분 이내 
중급 
요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9등갈비를 물에서 빼고 물기를 닦아주세요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9진간장 6T/참치액 5T/설탕5T를 넣고 등갈비에 양념을 묻히면서 익혀주세요.
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STEP 6/9양파/대파/마늘을 넣고 숨이 죽을때까지 섞어주세요
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STEP 7/9갈아만든배 300ml /물 400ml /식초 3T 를 넣어 섞어주시고 약불에서 40분간 끓여주세요.
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STEP 8/9중간중간 등갈비를 뒤적이며 양념이 충분히 묻히며 익혀주세요.
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STEP 9/9강불로 10~15분을 끓이면서 양념이 꾸덕해지면 눌러붙은 양념을 등갈비에 골고루 묻혀가며 익히면 완성입니다.강불
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