4인분
90분 이내
초급재료
- 재료
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20cm정도
- 초벌
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- 간장양념
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조리순서
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STEP 1/7등갈비는 30분이상 물에 담가 핏물을 빼줍니다
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STEP 2/7냄비에 등갈비가 잠길 정도의 물을 붓고 불을 켜줍니다.끓기 시작하면 맛술 1/2컵을 넣고 10분간 끓여줍니다
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STEP 3/7그 사이 간장 양념을 만들어주세요.맛간장(진간장) 1/2컵,맛술 1/3컵,올리고당 5스푼,설탕 1스푼,다진 마늘 1스푼, 송송 썬 대파를 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 4/7초벌한 등갈비를 깨끗이 씻어 냄비에 가지런히 담고 얇게 채 썬 양파를 올려줍니다
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STEP 5/74에 간장 양념을 넣고 물 4컵을 부어서 센불로 40분정도 끓여줍니다
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STEP 6/7중간에 한번씩 뒤적여주세요~
국물이 거의 졸면 완성!!!
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STEP 7/7접시에 담아 주세요
- 양념은 입맛에 맞게 가감해주세요
종이컵,밥수저 기준입니다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리 레시피는 간단하면서 맛이 풍부해 가족들이 모두 좋아하는 최고의 선택입니다. 대부분의 후기가 맛있다고 한다는 점에서 높은 만족도가 엿보이며, 고기가 뼈에서 잘 떨어져 먹기 편하다는 칭찬이 주를 이룹니다. 다만, 간장은 줄이는 것이 좋겠다며 짭짤함을 조절하면 더욱 좋다는 의견도 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요20%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(86)
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cina77리뷰별점넘 맛있어요 감사합니다 ^^5일 전 -
고든 람지리뷰별점아기 먹이기엔 짜네요2025.11.09 20:25 -
우군리뷰별점레시피 분량보다 반 정도 분량으로 요리했어요. 졸이는 시간도 25분 정도면 되었네요. 오래간만에 가족들에게 맛있다는 평을 들었어요. 생애 최초 등갈비 도전이었는데 너무 기분이 좋았습니다. 좋은 레시피 감사합니다.2025.09.24 22:36 -
쭌쭌마미리뷰별점중복이라서 양념들갈비했는데 역시나 후기가 많은 레시피맛나요!! 여기에 감자를 더 추가해서 먹었는데 밥비벼먹어도 맛나네요 무엇보다도 고기가 뼈에서 쏙 빠져 먹기도 간편해요 다음에 또해먹으려고 합니다 온가족이 좋아해요2025.08.02 11:37
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