Logger Script
141,758
상품목록
main thumb
촌아짐

단짠단짠 간장등갈비 ~

백선생 치즈등갈비에서 매운맛 빼고 단맛 줄여서 간장등갈비로 만들어봤어요
4인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
등갈비는 30분이상 물에 담가 핏물을 빼줍니다
냄비에 등갈비가 잠길 정도의 물을 붓고 불을 켜줍니다.끓기 시작하면 맛술 1/2컵을 넣고 10분간 끓여줍니다
그 사이 간장 양념을 만들어주세요.맛간장(진간장) 1/2컵,맛술 1/3컵,올리고당 5스푼,설탕 1스푼,다진 마늘 1스푼, 송송 썬 대파를 넣고 잘 섞어줍니다
초벌한 등갈비를 깨끗이 씻어 냄비에 가지런히 담고 얇게 채 썬 양파를 올려줍니다
4에 간장 양념을 넣고 물 4컵을 부어서 센불로 40분정도 끓여줍니다
중간에 한번씩 뒤적여주세요~
국물이 거의 졸면 완성!!!
접시에 담아 주세요
양념은 입맛에 맞게 가감해주세요

종이컵,밥수저 기준입니다
레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

태그Tag
연관 클래스더보기
등갈비 추천더보기
+ 등갈비 레시피 더보기
간장 추천더보기
손님초대 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기