간편한 새우야채볶음밥 레시피^^
저 같은 요리 초보도 할 수있다!!! 빠르고 쉽지만 끝내주는 맛!!! 남녀노소, 나이불문 다 좋아하는 새우야채볶음밥 레시피에요^^
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6달걀은 2개 꺼내주시고 (왕란으로 2개했더니 조금 더 있어도 될 것 같아요! 다음번엔 3개 해보려구요) 대파, 양파, 당근은 송송 썰어주시고, 냉동새우는 물에 한번 담그셔서 해동시켜주세요 (새우 꼬리는 떼주셔야 먹기 편한거 아시져??^^)
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STEP 2/6파기름을 낼 거에요!! 예열된 팬에 식용유를 1.5바퀴 둘러주시고 송송 썬 파를 넣어주세요 약불로 잘 볶아주시면서 파가 노릇노릇해지고 파의 향이 확 올라오면 됩니다파기름으로 볶아야 볶음밥 풍미가 살아나요
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STEP 3/6파기름을 낸 후 양파와 당근과 새우를 넣은 후 볶아줄거에요
중약불로 슬슬 볶아주세요양파를 넣으면 달달한 맛이 더 살아나요
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STEP 4/6야채가 조금 볶아졌다 싶으면(2분정도) 계란을 풀어서 넣고 스크램블 하듯 볶아진 야채와 같이 섞어주세요! 계란이 익을때쯤 밥 2공기 (햇반 2개) 를 넣어줍니당볶음밥에는 찬밥이 진리죠?? 더 꼬들꼬들한 볶음밥이 만들어져요
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STEP 5/6굴소스 1.5T , 후추 조금 , 소금 1티스푼 , 참기름 1T, 통깨 1/2T 를 넣고 같이 볶아줍니다 (저는 딱 간이 맞았는데 한 입 맛보시고 좀 더 달았음 좋겠다 하시면 굴소스를 0.5T 추가해주세요-싱거우시면 소금이나 후추를 좀 더 추가해도 됩니다)
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STEP 6/6짜잔 손쉬운 새우야채볶음밥 완성
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