참나물김밥 참나물 듬뿍~ 고추장아찌 넣어보세요 새콤새콤 맛있어요~

참나물김밥 참나물 듬뿍~ 고추장아찌 넣어보세요 새콤새콤 맛있어요~

요즘 같은 날씨에 김밥싸서 어디론가 떠나버리고 싶어요 ㅎㅎㅎ (그 어딘가가 집앞 공원? 이겠지만~~ ㅎㅎㅎ) 집앞 공원에서 먹고 싶은 향긋한 참나물 계란 듬뿍 화룡점정으로 새콤새콤 고추장아찌! 김밥 이렇게 한번 말아보세요~!

2인분

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재료

재료 계량 안내

재료

계란
5~6개 구매
참기름
1작은술 구매
소금
1/3작은술 구매
고추장아찌
4개 구매
김
2장 구매

재료

참나물
150g 구매
참기름
1작은술 구매
국간장
1작은술 구매
소금
1/2작은술 구매
밥
1~1.5공기 구매
통깨
구매

조리도구

볼
구매
조리용젓가락
구매
프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량스푼
구매
냄비
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접시
구매

노하우

계란 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
김 보관법
참나물 손질법
국간장 조리법

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STEP 1/9

계란 5~6개, 참기름 1작은술, 소금 1/3작은술 넣어 곱게 풀어
볼 , 조리용젓가락
STEP 2/9

계란 지단 만들어주세요 (약불에서 천천히 익혀요)
프라이팬 , 조리용젓가락
STEP 3/9

한김 식힌 후 가늘게 채썰어주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 4/9

참나물은 소금 1/2작은술 넣은 끓는물에 3분간 데쳐 물기를 꼬옥 짜주세요
냄비
참나물 손질법
STEP 5/9

데친 참나물은 잘게잘게 썰어 참기름 1큰술, 국간장 1작은술 소금 1/2작은술 넣어 조물조물 무쳐요
볼 , 계량스푼
STEP 6/9

참나물에 밥 1~1.5공기 추가해 통깨, 참기름 1큰술 넣어 잘 섞어요
STEP 7/9

김 위에 김반장 올리고 밥 펼쳐 올려주세요
STEP 8/9

계란 듬뿍, 꼭지 제거한 고추짱아지 (2~4개) 올려 돌돌돌 말아주세요 (취향에 따라 단무지 추가해도 좋아요)
STEP 9/9

잘 썰어주면 완성!!
도마 , 조리용나이프

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