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아귀찜 만드는법 매콤한 술안주 아구찜 레시피
술안주로 아귀찜 만한게 없죠~ 식당의 맛을 최대한 재현한 아귀찜 입니다 아귀찜을 즐기시다가 마지막엔 꼭 밥을 볶아 드세요^^
4인분 30분 이내 중급

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

재료
부재료(양념)
조리도구
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 청양고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고추기름 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
아귀에 위가 있다면 반정도 삶았을 때 그때 위를 따로 넣어주셔야 해요, 처음부터 넣으면 위가 다 녹아 없어질 수 있습니다
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아구찜 맛보장 레시피