Logger Script
프렌차이즈 맛의 비밀 한국인st ‘ 봉골레 ’ 레시피
오늘은 제 동생의 최애메뉴 봉골레 데려왔어요! 어릴 때 부터 자주 해주던거라 이제 제 봉골레만 먹는데 그 비밀레시피 알려드릴게요 :)
3인분 30분 이내 초급
한이플

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
조리도구
노하우
  • 바지락 손질법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
봉골레는 어느나라 음식일까? 조개와 올리브유등을 이용한 이탈리아 음식으로 봉골레(vongole)는 이탈리아어로 조개를 의미한다고 해요 봉골레 유래, 봉골레는 언제부터 먹은걸까요? 이탈리아 베네치아 항구지방에 사는 어부들로부터 시작됬으며 갓 잡은 신선한 조개를 이용해 그지역의 파스타와 섞으면서 만들어졌다고해요
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#봉골레#봉골레파스타#바지락파스타#바지락#조개파스타#파스타#스파게티
봉골레파스타 맛보장 레시피
더보기