미역줄기 볶음 /미역줄기 반찬 레시피 /미역 요리
시장에서 천 원이면 넉넉한 양을 살 수 있어 가성비도 좋은 식재료랍니다~
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14헹구다 보면 이렇게 소금이 정말 많이 나오는데, 소금이 나오지 않을 때까지 개운하게 헹궈주시면 좋아요
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STEP 3/14헹군 미역줄기는 찬물에 15분 이상 담가서 짠 기를 빼줘도 되고 조금 더 빠르게 하고 싶다면
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STEP 4/14
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STEP 5/14데친 미역줄기는 찬물에 바로 샤워 시켜주시고
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STEP 6/14물기를 꼭 짜주세요
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STEP 7/14
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STEP 8/14당근 1/5개 얇게 채 썰어주세요
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STEP 9/14팬에 기름 여유 있게 둘러준 뒤
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STEP 10/14약불에 다진마늘 1스푼 넣어 볶아주세요
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STEP 11/14마늘 향이 올라오면 준비한 미역줄기를 넣고 볶다가
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STEP 12/14양파와 당근을 넣고 함께 볶아주세요
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STEP 13/14양파가 투명해지기 시작하면 간장 1스푼을 넣고 살짝만 볶아주세요
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STEP 14/14마지막으로 가스 불을 끈 채로 참기름 1스푼 넣어 마무리해주세요
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