무청시래기된장찌개 레시피 / 시래기 활용 요리/ 시래기된장찌개 끓이는 법
시래기와 된장의 조합!! 시래기를 삶아 놓고 냉동고에 쟁여 놓으면 뭘 먹을지 고민 하게 될때 야금야금 꺼내 맛보면 참말로 최고더라구요. 이번에는 날씨도 비도 오고 쌀쌀해서 된장넣고 남은 재료 넣고 사부작사부작 끓여 맛을 내 봤답니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 시래기무침 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/5삶아 놓은 시래기를 껍질만 벗기고, 한번 씻어 물기를 짜주세요.
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5대파는 어슷썰어 주세요. 콩나물을 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼서 준비해 주세요. 양파와 표고버섯은 채 썰어 주세요.
-
STEP 4/5냄비에 콩나물을 깔아 주고, 양념함 시래기를 올려줬어요. 나머지 재료들을 시래기 위에 올리고, 코인육수 1개와 물 500ml를 넣어주세요.
-
STEP 5/5끓이다가 간이 부족한거 같아 된장 반큰술을 추가로 넣고 끓여 줬어요. 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요.
- 우삼겹이 없다면 차돌박이나 대패 삼겹살을 이용해도 맛있게 드실수 있답니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,