탱글탱글 살아있는 감칠맛 간장새우장
밥 한 그릇으로는 부족한 마성의 밥도둑, 간장새우장입니다!
살이 탱글탱글하고, 깔끔하게 우려낸 간장 양념이 새우에 깊숙이 배어 진한 감칠맛이 폭발합니다.
짜지 않아 새우 본연의 단맛과 풍미가 살아있어 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
정성 가득한 반찬으로 밥상을 채워보세요.
4인분 
30분 이내 
초급 간단한 반찬, 집밥 레시피 공유
재료
- 기본재료
-
- 양념재료
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7비린내를 제거하는 동안 마늘 편 썰고, 대파 크게 삼 등분, 청양 고추, 홍 고추를 이쑤시개로 구멍 내어 준비해주세요마늘5톨, 대파1/2대, 청양고추1개, 홍고추1개
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7냄비에 양념 재료를 넣고 센 불에서 팔팔 끓인 후 차갑게 식혀주세요진간장 100ml, 물 200ml, 맛술 50ml, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 5톨, 설탕 2T, 올리고당 1T, 통후추 0.5T
-
STEP 5/7
-
STEP 6/7통에 다듬은 새우를 넣고 채 썰어둔 양파, 청양 고추, 홍 고추를 올려주세요
-
STEP 7/7차갑게 식은 간장을 부어주면 완성입니다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,