부드러운 맛에 아삭한 식감까지! 고루갖춘 맛있는 "연근 스테이크" 한번 만들어보세요!!
마트에서 요즘 연근 세일 많이 하더라구요. 몇 년 전에 이 레시피 발견하고 즐기는 연근요리인데 이건 정말 강추에요!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
먹을만큼
-
살짝 간만
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7연근은 깨끗이 씻어 준비해요! (껍질은 그냥 사용해도 되고 벗겨도 돼요).
-
STEP 2/7씻은 연근은 소금을 발라 1차간을 하고 전자레인지에 5분 돌려 익혀요 (랩을 씌워 돌려주세요).
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7식물성 오일을 자른 연근 앞뒤로 충분히 발라주세요.
-
STEP 5/7팬을 달구고 연근을 앞뒤 각각 4-6분 랩을 벗고 구워요.
-
STEP 6/7노릇하게 구워졌다면 간장 1, 미림 1, 알룰로스 0.5, 물 2를 넣고 약불에서 조려주세요.
-
STEP 7/7윗면에 양념이 배면 불을 꺼주세요.
- 먹기 전에 후추 톡톡은 기본이고 올리브오일 좋아하시는 분들은 추가로 살짝 한바퀴 돌려주면 더 맛있어요. 행복한 금요일 되세요 감기조심하구요~
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,