닭고기 카레 어린이도 잘 먹는 유아식 닭가슴살 카레 만드는법
아이가 카레 순한맛도 살짝 맵다고 해서 우유를 같이 넣어주고 집에 있는 야채와 닭가슴살을 이용해 순하고 부드럽게 만든 카레 레시피 입니다. 한그릇 뚝딱한 레시피이니 한번 만들어보세요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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순한맛
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중간사이즈 약420g
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중간사이즈 약 200g
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소자 약100g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11양파, 감자, 당근은 깨끗히 씻어 껍질을 제거해주고 먹기좋은 크기로 깍뚝썰기 해줍니다. 저는 아이와 같이 먹을꺼라 양파와 감자는 큼직하게 썰고 당근은 조금 더 작은 사이즈로 잘라주었어요.
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STEP 2/11저는 냉동 닭가슴살을 사용했는데 물에 담가 해동해주고 먹기좋은 크기로 잘라 준비해 두었어요.
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STEP 3/11
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STEP 4/11닭가슴살의 겉면이 어느정도 익으면 나머지 야채들을 넣어줍니다. 잘 볶아 줄께요.
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STEP 5/11야채도 어느정도 투명하게 익으면 이제 물 500ml 중에 반정도를 먼저 넣어줄께요.
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STEP 6/11
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STEP 7/11잘 섞인 카레물도 마저 넣어주시구요.
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STEP 8/11우유 200ml 도 함께 넣어 끓여줍니다. 이제 중불에 뭉근하게 끓여줄께요.
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STEP 9/11감자가 밑에 눌러붙을수 있기 때문에 중간중간 잘 저어주세요. 원하시는 농도가 맞춰지고 감자가 익으면 불을꺼주세요. 혹시 너무 걸쭉해지시면 물을 좀더 추가해주세요.
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STEP 10/11넓은접시에 밥1공기를 예쁘게 담아주시고
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STEP 11/11사이드에 카레를 부어주시면 완성입니다. 파슬리가 있으면 파슬리가루도 예쁘게 뿌려주세요.
- 물과 우유과 함께 들어가기 때문에 부드럽고 맵지않아 아이들도 잘 먹는 레시피입니다. 야채는 집에있는 냉털야채를 사용해주셔도 좋아요!
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