맛없으면 이상한 차돌된장찌개!!

맛없으면 이상한 차돌된장찌개!!

고추가루,청양고추를 사랑하는 우리 가족. 매콤하게 차돌된장찌개 끓여봄니다. 제일 맛있게 먹었던것 같아요.

3인분

20분 이내

초급

한입만아내

[더보기] 요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

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STEP 1/5

다진 청양고추/된장/고추장/고추가루/맛술/표고버섯가루/ 다진마늘을 섞어서 양념장어서 숙성해주세요.
청양고추,된장,고추장,고추가루,맛술,표고버섯가루,다진마늘
국그릇 , 숟가락
양념장을 미리 만들어 놓으세요.
STEP 2/5

차돌박이를 청주에 살짝 버무려서 잡내를 잡아주세요.
차돌박이,청주
국그릇
STEP 3/5

뚝배기에 살짝 기름을 두르고 양념장을 볶아주세요.
기름
뚝배기 , 요리스푼
STEP 4/5

물 800ml와 감자/차돌박이를 먼저 익히면서 거품을 걷어내주세요.
물800ml,감자,차돌박이
국자
STEP 5/5

양파/느타리버섯을 넣고 3~4분 정도 더 끓이다가 두부/애호박을 넣고 한소끔 끓이다가 연두/대파 넣으면 완성입니다.
양파,느타리버섯,두부,애호박,연두,대파

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