삼시세끼 차승원 레시피,차승원 닭곰탕,매콤닭곰탕으로 몸보심해요!
삼시세끼에서 차승원씨가 했던 닭곰탕입니다 너무 맛있게들 드셔서 한번쯤은 해보고 싶었어요
3인분 
60분 이내 
초급 재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14재료준비~ 본 레시피는 닭껍질을 제거하고 요리했지만, 저는 그냥 했어요 닭껍질을 제거하고 하면, 더 담백한 맛이 난다고 해요
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STEP 2/14
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STEP 3/14닭이 익었다싶으면 꺼낸 후 식혀서 살을 발라주세요 그리고, 남은 닭뼈는 버리지 마시고 2차로 더 끓여서 육수를 계속 내주세요
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STEP 4/14국물이 뽀얗게 나오도록 끓여주시면 됩니다. 끓이는 동안 발라 놓은 살에 양념을 해주세요
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STEP 5/14고추가루 2큰술
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STEP 6/14다진마늘 1큰술
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STEP 7/14간장 1큰술
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STEP 8/14
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STEP 9/14쫑쫑 썰어주세요
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STEP 10/14양념장에 쪽파도 같이 넣어주세요 저는 좀 더 매콤한 맛을 위해 청양고추 반개 넣었습니다
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STEP 11/14양념장은 냉장고에 잠시 넣어주세요~~ 양념이 조금 스며들어야 나중에 국물에 넣었을때, 고추가루만 동동 떠다니는 따로 노는 걸 방지할 수 있어요~
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STEP 12/14닭 육수가 뽀얗게 나왔어요 ^^
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STEP 13/14양념장을 먹기 전에 취향 껏 넣어주세요
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STEP 14/14매콤 담백하니~ 시원따뜻하게 몸보신 해주시면 됩니다
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