두부 덮밥으로 한 끼 뚝딱~~

두부 덮밥으로 한 끼 뚝딱~~

저는 두부를 좋아해서 일주일이면 평균 3~4번 정도는 두부 요리를 합니다. 그리고 찌게나 국 보다는 짜글이 종류를 좋아하다 보니 이 두부 요리가 제입맛에는딱이더라구요. 저랑 입맛 비슷한 분이라면 좋아할 두부요리~~~

2인분

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두부
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다진파
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조리순서

전체보기

STEP 1/6

먼저 양념 간장을 만들어 놓기
볼 , 스푼
STEP 2/6

부침 두부 한 모는 두께 1.5~2cm 정도로 썰어서
도마 , 조리용나이프
STEP 3/6

옥수수 전분을 앞뒤로 골고루 입혀서~~ 저는 설거지 늘리기 싫어서 두부 담겼던 그릇에서 전분 입혔어요.^^
STEP 4/6

기름 두른 팬에서 전분 입힌 두부를 앞뒤로 노릇노릇 익혀주고 양념장을 붓고
프라이팬 , 스푼
STEP 5/6

양념장이 자작자작 할 때까지 끓이기.
STEP 6/6

밥 위에 얹고 다진 파 솔솔 뿌려내면 완성. 다진 파는 뜨거운 두부 위에서 적당히 익어서 향도 나고 맛있어져요. 다른 반찬 없이 밥 한 그릇 뚝딱.
접시

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#두부 덮밥

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