닭 다리 떡 조림, 간장소스로 맛 낸 닭 다리 떡 조림 / 밥반찬 술안주 둘 다 오키 메뉴
밥반찬, 술안주 둘다 잘 어울리는 닭다리 요리
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9닭 다리 얼려두었던 거 해동시켜서 우유에 30분 담가 불순물 및 잡내 제거
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9만들어둔 양념소스 넣고 물 넣고 끓이기 중불에서 20분
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STEP 6/9약불로 줄인 다음 떡사리와 양파 넣고 고르게 섞어주고 이대로 10분 더 졸여줍니다
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STEP 7/9색감 나게 파프리카를 넣어주었는데 파프리카 싫어하시면 안넣으셔도 좋아요
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STEP 8/9대파 송송 썰어 넣고 마지막으로 2~3분 더 졸여내요 좀더 매콤하게 드시고 싶다면 마지막에 페퍼론치노 가루 솔솔도 굿 깨뿌려 마무리합니다
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STEP 9/9닭다리 떡조림
- 닭다리를 한번 구어내서 조리하면 육즙 머금은 부드러운 살코기맛이 좋아요
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