황태국 끓이기, 간단하게 쉽게 끓이는법!!
겨울에는 따뜻한 국이 땡기는 거는 어쩔수 없는 것 같아요. 시원하고 맛있는 황태국 쉽게 만들어 먹어요. 누구나 좋아 할 수 있는 황태국, 해장에도 좋고 밥이랑 먹어도 넘 맛있죠. 겨울에는 국이 있어야 하죠!!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/18황태채는 세번 씻어서 30분 정도 생수 물에 불려 주세요.
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STEP 2/18황태채를 불리는 동안 재료들을 준비 해 주세요. 무는 껍질을 깎아서 씻고 채 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 파도 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 저는 대파가 없어서 쪽파로 했어요.
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STEP 3/18불린 황태채는 체에 건져 주세요. 황태채는 가시를 발라 주세요. 가시가 별로 없으면 그냥 해도 되요.
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STEP 4/18황태채를 불린 물은 버리지 마시고 이렇게 놓아 두세요. 육수로 쓸거니까요.
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STEP 5/18
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STEP 6/18황태채를 넣고
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STEP 7/18이리저리 볶아 주세요.
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STEP 8/18볶은 황태채에 채 썰어 놓은 무를 넣어 주세요.
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STEP 9/18무도 황태채랑 이리저리 볶아 주세요.
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STEP 10/18황태채 불린 육수물을 부어 주세요.
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STEP 11/18냄비 뚜껑을 덮고 끓여 주세요.
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STEP 12/18국이 끓으면 뚜껑을 열고 다진 마늘 1T를 넣어 주세요.
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STEP 13/18국 간장 7~8T를 넣어 주세요. 취향에 따라 가감 해 주세요!
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STEP 14/18고추를 넣어 주세요.
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STEP 15/18파를 넣어 주세요.
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STEP 16/18계란 2개를 풀어서 넣어 주세요.
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STEP 17/18휘리릭 저어 주세요.
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STEP 18/18
- 물에 불린 황태채는 가시를 발라 주세요. 황태채 불린 물은 버리지 마시고 육수로 준비 해 주세요!!
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