간장 닭갈비 양념장 닭다리 간장조림 요리
달콤하고 짭짤한 밥반찬 간장 닭갈비 아이들도 좋아하는 닭다리 간장조림 요리 닭갈비는 닭다리 살을 먹게 좋게 썰어 내어 매운 양념장에 버무려 각종 야채와 볶아먹는 닭고기 요리로 누구나 할 것 없이 즐겨 먹는 음식이에요. 닭갈비를 매운 양념장을 이용하여 만들 수도 있지만 간장을 사용하여 안 매운 닭갈비 또는 닭다리 간장조림을 만들 수 있어요. 매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람들 아이들도 편하게 먹을 수 있게 만들었어요.
4인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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슬라이스
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어슷 썬
- 양념(계량 : 밥숟가락)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7닭갈비 양념장- 진간장 3T/ 맛술 2T/ 다진 마늘 설탕 1T/ 후춧가루 약간, 닭 다리 살을 그릇에 담고 닭갈비 양념장 재료를 넣고 조물조물 재워주세요. 30분 이상 재워 놓으면 더 좋아요
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STEP 3/7닭다리 간장조림 재워지는 동안 야채를 손질해 주세요. 양파는 채 썰고 당근은 반달 모양, 대파는 어슷 썰어주세요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7
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STEP 6/7손질해 놓은 야채들을 넣고 센 불로 올려주세요. 센 불에서 야채와 닭 다리 살이 익게 빠르게 볶아요.
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STEP 7/7매콤하게 드시고 싶다면 마지막에 청양고추 썰어 넣고 휘리릭 볶아주세요. 모든 재료가 익었다면 불을 꺼주세요.
- 계량 : 밥숟가락
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