태국 팟타이 소스 다이어트 양배추 팟타이 만들기
다이어트 중에 팟타이가 먹고 싶어서 쌀국수 대신 양배추를 넣어 만들어봤어요! 물론 쌀국수 팟타이가 더 맛있지만 양배추를 넣어도 정말 맛있어요.
2인분 
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8양배추도 채 썰어주세요
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STEP 3/8팟타이 소스를 만들어주세요 래 팟타이 소스는 피쉬소스를 이용하지만집에 있는 멸치 액젓을 사용해도 비슷한 맛이 나요 멸치 액젓이 없다면 까나리 액젓을 넣으셔도 괜찮아요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8새우가 반 이상 익으면 팟타이 소스와 양배추를 넣어주세요.
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STEP 6/8양배추가 숨이 죽으면 팬 한쪽으로 밀어 계란 2개를 넣어 스크램블 에그를 만들어주세요.
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STEP 7/8마지막으로 숙주를 넣어 센 불로 숙주를 살짝 익혀주세요.
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STEP 8/8그릇에 덜어 땅콩분태와 크러쉬드 레드페퍼를 뿌려주세요. 땅콩분태가 없다면 집에 있는 견과류를 작게 잘라서 뿌려주세요. ( 아몬드나 마카다미아도 가능해요.)
- 멸치 액젓 대신 까나리 액젓도 가능해요. 땅콩분태가 없다면 아몬드나 마카다미아 캐슈넛등을 부셔서 넣으셔도 좋아요.
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