2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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or땅콩
- 양념
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/11먼저 쌀국수 면은 한줌 쥐어서 미지근한 물에 담가두고, 면이 부들해지면 체에 담아 물기를 빼주세요.
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STEP 2/11숙주는 한대접 수북히 담아, 깨끗한 물에 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/11양파와 호박을 채썰고, 호박 대신 청경채나 부추 등을 넣어도 좋습니다.
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STEP 4/11팟타이 맛의 포인트! 캐슈넛이나 땅콩은 잘게 빻아주세요.
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STEP 5/11새우는 껍질과 내장을 제거하고 반으로 갈라서 준비하고 달걀은 풀어서 볶아주세요. 스크램블 에그처럼
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STEP 6/11분량대로 소스를 만들어주세요.
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STEP 7/11팬에 기름을 넉넉히 두르고, 다진마늘과 손질한 새우를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/11새우가 익으면 채썬 호박과 양파를 넣고 , 고추기름을 한스푼 같이 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/11채소들이 어느정도 익으면 불려둔 쌀국수 면을 넣고 볶아줍니다. 면과 채소들이 잘 섞이도록 볶아주세요.
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STEP 10/11쌀국수 면이 부들부들~ 해지면 숙주와 볶은 달걀, 그리고 만들어둔 소스를 넣어주세요.
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STEP 11/11숙주가 익을 때까지, 소스가 잘 섞이도록 볶아주다 마지막으로 빻아둔 캐슈넛을 넣고 다시 한번 볶아주면 완성입니다.
- 숙주는 너무 많이 익히면 쓴 맛이 나니, 숨이 죽을 정도로만 볶아주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 집에서도 손쉽게 이국적인 맛을 즐길 수 있게 해줍니다. 대부분의 리뷰러들은 맛있다고 극찬했으며, 간단한 과정 덕분에 누구나 시도할 수 있다는 의견이 많습니다. 쌀국수와 다양한 대체 재료를 활용할 수 있어서 유연성도 높습니다. 쉽게 만들어 가족과 친구들에게 인기를 끌 수 있는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요20%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(18)
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삼삼이펭귄리뷰별점팟타이가 너무 땡겨서 재료사서 해먹었는데 재료들이 너무 저렴해서 피쉬소스랑 다샀는데도 만원이면 되서 놀랬어요 레시피도 좋아서 자주 먹게될 것 같네요~ 맵거나 짜지않고 간이 적당해서 딱좋아요~ 맛있게 잘먹었습니다!2025.03.04 21:12 -
요리곰리뷰별점맛있게 먹었어요. 부모님께 인정받았습니다. 감사합니다♡^~^♡2024.12.29 00:09 -
배고픔!리뷰별점진짜존맛탱2024.11.19 10:25 -
bjs****리뷰별점정말 맛있게 먹었다고 딸이 엄지척 해줬어요2024.07.21 19:19
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중간 고추기름 사진에 일반 스푼이 보여서 문의 드려요!