2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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or땅콩
- 양념
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/11먼저 쌀국수 면은 한줌 쥐어서 미지근한 물에 담가두고, 면이 부들해지면 체에 담아 물기를 빼주세요.
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STEP 2/11숙주는 한대접 수북히 담아, 깨끗한 물에 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/11양파와 호박을 채썰고, 호박 대신 청경채나 부추 등을 넣어도 좋습니다.
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STEP 4/11팟타이 맛의 포인트! 캐슈넛이나 땅콩은 잘게 빻아주세요.
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STEP 5/11새우는 껍질과 내장을 제거하고 반으로 갈라서 준비하고 달걀은 풀어서 볶아주세요. 스크램블 에그처럼
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STEP 6/11분량대로 소스를 만들어주세요.
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STEP 7/11팬에 기름을 넉넉히 두르고, 다진마늘과 손질한 새우를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/11새우가 익으면 채썬 호박과 양파를 넣고 , 고추기름을 한스푼 같이 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/11채소들이 어느정도 익으면 불려둔 쌀국수 면을 넣고 볶아줍니다. 면과 채소들이 잘 섞이도록 볶아주세요.
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STEP 10/11쌀국수 면이 부들부들~ 해지면 숙주와 볶은 달걀, 그리고 만들어둔 소스를 넣어주세요.
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STEP 11/11숙주가 익을 때까지, 소스가 잘 섞이도록 볶아주다 마지막으로 빻아둔 캐슈넛을 넣고 다시 한번 볶아주면 완성입니다.
- 숙주는 너무 많이 익히면 쓴 맛이 나니, 숨이 죽을 정도로만 볶아주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 95%
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이 팟타이 레시피는 간단하고 쉽게 따라 할 수 있어 처음 시도하는 사람도 높은 만족감을 주는 것으로 보입니다. 맛에 대한 평가는 대체로 긍정적이며, 재료를 대체하거나 양을 조절하면서도 맛있게 성공적으로 요리한 사례가 많습니다. 가족들과 함께 즐기기에 아주 좋은 메뉴라는 평가입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(19)
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맘마~리뷰별점들어가는재료도 간단하고 레몬즙??의심스러웠는데 맛있어요:) 큰기대 없었는데 흡입해서 사진이 없어요 내일 또 해먹을래요 면없을땐 밥으로 해도 좋을꺼같아요 좋은 레시피 감사해요2025.12.07 18:31 -
nixjinhee리뷰별점ㅎㅎㅎ간단 요리법 감사합니다 집에서 혼자 점심 먹을 때 자주 해먹으려구요 오늘은 저녁 메뉴로 남편과 아들에게 해줬습니다 맛있기는 한데 아들은 국물있는 쌀국수 그건 안되냐고… (^^; 육수는 못내겠다 아들아~) 남편은 한식파여서… 그냥그냥 ㅋㅋ2025.09.08 22:34 -
나은맘맘리뷰별점간단한 래시피이면서 보기와다르게 맛있어서 놀랬어요 감사합니다!!2025.06.04 11:02 -
하루세끼만찬리뷰별점맛있어요.2025.04.12 13:56
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