제육볶음 종결 레시피 두루치기 만드는법

제육볶음 종결 레시피 두루치기 만드는법

남녀노소 누구나 좋아하는 제육볶음 레시피 바로 알려드릴게요!

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[더보기] 현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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조리도구

믹싱볼
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
올리고당 조리법
맛술 조리법
간장 조리법
멸치액젓 조리법
매실액 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

먼저 돼지고기 500g에 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 넣어 약 10분간 잠시 재워주세요
믹싱볼 , 숟가락
STEP 2/9

양념장-고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 2스푼, 맛술 2스푼, 간장 2스푼, 멸치액 1스푼, 매실액 2스푼, 후추 톡톡
소스볼
STEP 3/9

양파 1개 채 썰어주세요
도마 , 조리용나이프
양파 손질법
STEP 4/9

팬을 예열한 후 식용유를 살짝만 둘러 재워둔 고기를 센 불에 볶아주세요
프라이팬
STEP 5/9

고기가 약 7~80% 정도 익으면 준비한 양파와 양념장을 모두 넣어 볶아주세요
STEP 6/9

양념이 타지 않도록 중불에서 달달 볶다가
요리스푼
STEP 7/9

양파가 적당히 투명해지면 대파 1/2대를 넣어 주세요
STEP 8/9

매콤한 걸 좋아하는 저는 청양고추도 넣어줬어요
(생략가능)
STEP 9/9

대파를 넣고 약 30초만 더 볶아내면 완성이에요!

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