물미역무침 물미역 데치기 생 미역무침 레시피
겨울에만 먹을 수 있는 해조류의 왕 물미역무침 꼬들꼬들 신선하고 맛있게 물미역 데치기 생 미역무침 레시피 새콤달콤하게 무치면 미각을 깨우는 상큼한 반찬이에요. 생 미역무침 철분이 부족한 분들한테 권해 드리고 싶은 재료에요.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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데친 물미역
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- 양념 (계량 : 밥숟가락)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9당근은 채 썰어 준비해요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9냄비에 물을 끓여주고 굵은소금을 넣어주세요. 뿌리 부분을 잡고 끓는 물에 넣어주세요.
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STEP 5/9물미역 데치기 방법은 살짝만 데쳐주는데요. 생미역 속까지 초록색으로 변했다면 불을 꺼주세요. 뜨거운 물은 체반으로 빼주고 찬물로 생미역 열기를 빼주세요. 데친 물미역 물기를 빼주세요.
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STEP 6/9데친 생미역은 도마에 놓고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 7/9찬물에 담가 놓았던 양파는 물을 제거해 주고 볼에 담아요. 생미역과 당근도 같이 담아요.
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STEP 8/9식초 3T, 국간장 설탕 참기름 통깨 1T, 멸치 액젓 다진 마늘 반 스푼 생미역 무침 재료를 모두 넣고 양념이 골고루 버무려지도록 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 9/9그릇에 담아 마지막으로 통깨 살짝 더 올려주면 상큼한 겨울 바다 채소무침 물미역무침 생 미역무침 레시피 끝!
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