시금치 오일 파스타 만들기 실패 할수가 없는 맛
항상 시금치는 애매하게 남아서 이 적은 양의 시금치를 어디다가 쓸까 고민하다가 오일파스타에 넣어봤는데 생각보다 너무 맛있었어요 파는거 못지않게 비주얼이며 맛이며 뒤쳐지지않으니 만들어보세요!~
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 부재료
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/10시금치는 4-5뿌리 준비해 주시고, 새우가 넉넉히 들어가야 더 맛있어요 크기에 따라 10마리 정도 준비해 주세요
-
STEP 2/10
-
STEP 3/10끓는 물에 소금 2꼬집 넣고 스파게티 면 1인분 삶아주세요
7분-8분 정도만 삶아줘도 됩니다
-
STEP 4/10
-
STEP 5/10마늘이 노릇하게 볶아지면 해동시켜놓은 새우를 키친타월로 물기 제거해 주고 약불로 같이 볶아주세요
-
STEP 6/10새우가 다 익으면 물기를 빼놓은 시금치를
넣고 소금 2꼬집 뿌려 볶아주세요
-
STEP 7/10시금치가 어느 정도 숨이 죽으면 파스타면을 그대로 건져 옮겨주세요
면을 그대로 옮겨주면서 면수가 같이 들어가기 때문에 면수는 따로 추가 안 해줘도 돼요
-
STEP 8/10청양고추 2-3개 얇게 썰어 넣어주고 후추 톡톡톡 뿌려 볶아주세요청양고추 대신 레드페퍼로 넣어주셔도 좋습니다
-
STEP 9/10멸치액젓 0.5, 굴소스 0.5수저 넣고 볶아주세요
간을 보고 싱거우면 굴소스 0.5수저 추가해 주심 돼요
-
STEP 10/10다 만든 파스타는 그릇에 옮겨주고
파마산 가루와 파슬리 뿌려주면 끝입니다
- 역시 만능 굴소스가 들어가서 짭조름하면서 통실한 새우와 오일리 한 면 조합이 너무 좋았어요
야채 싫어하는 사람이 먹어도 너무 잘 먹을 거 같아요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,