야옹킷친) 유니 짜장 레시피 ✨
종종 한 그릇 요리로 해먹는데, 요즘 겨울방학 시즌인데, 아이들 방학 메뉴로도 좋을 것 같아요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
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- 양념
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4인분
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실제유저후기 ★★★★★
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10애호박 반개를 잘게 다져주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10그리고 2/3 정도 익었을때 양파와 애호박을 넣고 익혀주세요.
(중불)
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STEP 6/10짜장분말 1봉지를 넣고 함께 볶아 주세요.
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STEP 7/10간장과 굴소스도 넣어주세요. 간장은 불맛을 내기위해 팬의 가장자리로 부어 줍니다.
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STEP 8/10설탕을 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/10물을 넣고 자작하게 졸여주세요.
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STEP 10/10전분물을 둘러서 걸죽하게 농도를 맞춰 줍니다.
- Tip 다짐육은 센불에 빠르게 볶아주세요. 간장은 불맛을 위해 팬의 가장자리에 넣어주세요. 유니짜장의 킥 ✨✨ 짜장 분말을 넣고 볶은 후 물을 넣어 주세요. 설탕은 꼭 물 넣기 전에 넣어주세요.
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