이보은 밥 대신 두부비빔밥/다이어트 식단

이보은 밥 대신 두부비빔밥/다이어트 식단

냉장고에 자투리 야채로 두부비빔밥을 만들었어요. 참치를 선호하지 않은데 두부 양념장에 섞어서 먹 으니 비린내가 전혀 안나 요.식감도 맛도 영양까지 챙기는 다이어트 레시피 입니다.

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노하우

두부 보관법
오이 손질법
오이 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
식용유 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
올리고당 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

두부는 면보에 넣고 으깨서 물기를 짠 뒤 전자레인지에 1분30초 정도 익힙니다.
STEP 2/9

양배추는 곱게 채 썰어줍니다.
STEP 3/9

오이는 곱게 채 썰어줍니다.
STEP 4/9

참치 캔은 체에 받쳐 기름을 제거합니다.
STEP 5/9

예열된 팬에 계란 프라이해줍니다.
STEP 6/9

볼에 진간장2T, 참기름1T,올리고당 1T,깻가루1T,후추 가루 약간을 섞어 두부 비빔 양념장을 만들어줍니다.
STEP 7/9

그릇에 으깬 두부,오이,양배추, 참치,달걀프라이어를 얹어줍니다.
STEP 8/9

그 위에 양념장을 적당량 끼얹어 주면 두부 비빔밥 완성!
STEP 9/9

잘 비벼드세요~ 계란,두부가 들어가 든든하고 양배추, 오이의 아삭함,참치 식감과 두부 식감이 잘 어우려져 고소하고 맛과 영양 둘 다 충족 하는 한 끼입니다.

: 토핑은 다양하게 추가합니다.

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