간장 오징어볶음 레시피 한치요리 한치볶음
어른들도 아이들도 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 메뉴, 간장오징어볶음 손쉽게 휘리릭 만들어 드세요 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 기본 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9손질 된 상태의 한치 3마리를 준비해 주세요
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STEP 2/9
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STEP 3/9아스파라거스 3개를 큼직하게 잘라주세요. 양파는 1개, 당근 50g도 크게 잘라주세요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9마늘향이 올라오면 양파와 당근을 넣고 양파가 투명해질 때까지 중불로 볶아주세요.
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STEP 6/9양파가 투명해지기 시작하면 잘라둔 한치를 넣고 맛술 1스푼, 간장 3스푼, 굴소스 2스푼을 넣어 강불로 볶아줍니다.
강불로 볶아가며 수분을 어느정도 날려주세요.
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STEP 7/9한치가 모두 익으면 아스파라거스와 올리고당 한바퀴를 둘러 살짝 섞 듯 볶아줍니다.
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STEP 8/9불을 끈 후 후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요.
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STEP 9/9아이들 입맛 제대로 저격한 간장 한치볶음 완성입니다 :)
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