2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7호박, 청양고추, 표고버섯, 대파, 양파는 썰어 준비해요.
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STEP 2/7꽃게는 손질 후 냉동에 넣어둔 냉동꽃게를 사용했어요.
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STEP 3/7순두부 적당하게 잘라 준비해요.
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STEP 4/7냄비에 오일 두르고 고춧가루를 넣고 볶다가 고추기름이 나오면 다진마늘을 넣고 볶아요. 이때 고춧가루가 타지 않도록 약불에서 볶아요.
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STEP 5/7볶아진 고춧가루에 물와 꽃게 새우젓 표고버섯을 넣고 끓여요.
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STEP 6/7참치액과 호박 양파, 대파, 청양고추도 넣고 끓여요.
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STEP 7/7순두부는 꽃게가 익어갈때쯤 넣고 끓여요. 부족한 간은 소금으로 해요.
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