돼지갈비찜맛 나는 돼지 사태 간장조림 돼지사태갈비찜
날씨가 추워서 집에 있는데 집에만 있으니까 자꾸 맛있는게 먹고 싶어집니다 무얼 먹을까 분명 아이들은 치킨을 외치겠지만 치킨에 물린 저는 사다 둔 돼지 사태로 돼지갈비찜을 만들었어요 돼지갈비로 갈비찜을 만들면 갈비뼈 때문에 살코기를 많이 먹지는 못합니다. 그렇다고 엄청나게 많이 만들기는 좀 그렇고 ㅠㅠ 돼지의 살코기 기름이 없는 사태를 사다가 돼지갈비처럼 돼지갈비찜을 만들어 보았어요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1/2컵
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1컵
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스테비아1/2T
- 마지막 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9돼지사태입니다. 기름이 없는 사태를 준비했어요
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STEP 2/9
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STEP 3/9볼에 사태를 담아주세요
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STEP 4/9물 200ml 계랑 컵으로 1컵의 물 다진마늘 1스푼과 스테비아 1/2스푼 생강가루 1/3T와 다진파 2T 매실 2T 맛술 3T 와 참기름 1T 후추를 톡톡톡 넣어주고 양념장을 잘 저어줍니다.
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STEP 5/9만든 양념장을 고기가 들어있는 볼에 부어서 30분 정도 양념장이 배게 재어둡니다.
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STEP 6/9
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STEP 7/9중약불에서 30분 정도 시간을 두고 더 조립니다.
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STEP 8/9조림장이 줄어들면 꿀을 넣고 참기름을 한 스푼씩 넣어 주고 섞어줍니다.
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STEP 9/9통깨를 넣어주고 마무리해 주세요
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