등갈비 요리 아웃백 바베큐 폭립 만들기

등갈비 요리 아웃백 바베큐 폭립 만들기

아웃백 스테이크하우스의 바베큐폭립이에요 너무 쉽고 간단하게 맛있게 만들 수 있어요

2인분

60분 이내

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STEP 1/5

냄비에 물을 넣고 대파와 양파 월계수잎 통후추를 넣고 끓여주세요
냄비
STEP 2/5

물이 끓으면 등갈비를 넣고 30분간 끓여주세요 등갈비를 꺼내 식힌 후 기름이나 근막 등 지저분한 부분은 가위로 자르고 물기 제거해서 준비해 주세요
조리용가위
STEP 3/5

폭립 소스를 다 넣고 잘 섞어주세요
볼 , 스푼
매콤하게 드시고 싶으시면 고춧가루 살짝 넣으셔도 좋아요
STEP 4/5

등갈비 앞뒤로 소스의 반만 발라서 에어프라이어 180도 15분 구워주세요
에어프라이어팬 , 종이호일 , 요리솔
STEP 5/5

나머지 양념을 한 번 더 발라서 10분 더 구워주세요

: 고기를 삶기 때문에 핏물 제거를 따로 하지 않아도 괜찮아요

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