크리스마스 미니 당근케이크 만드는 법 / 크리스마스 디저트 만들기
크리스마스 미니 당근 케이크는 달걀과 설탕 등과 가루류를 넣어 섞은 반죽에 잘게 썬 당근을 넣고 예쁜 크리스마스 실리콘 몰드에 반죽을 부어 구운 미니 케이크입니다
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/20
-
STEP 2/20푸드프로세서에 당근(100g)을 넣고 곱게 다져주세요
-
STEP 3/20
-
STEP 4/20거품기로 약 1-2분 정도 저어 풀어줍니다 핸드믹서를 사용할 때는 약 1분 정도 저속으로 풀어주세요
-
STEP 5/20황설탕(100g)을 큰 볼에 넣고,
-
STEP 6/20소금 (1/2 작은술)을 큰 볼에 넣어줍니다
-
STEP 7/20거품기로 황설탕이 녹을 때까지 저어줍니다
-
STEP 8/20카놀라유(90ml)를 큰 볼에 넣고,
-
STEP 9/20거품기로 약 1-2분 정도 저어 섞어줍니다
-
STEP 10/20다른 볼에 박력분(92g), 베이킹파우더(1/2 작은술)를 넣고,
-
STEP 11/20시나몬 가루(1 작은술)를 넣어줍니다
-
STEP 12/20숟가락으로 가볍게 섞어줍니다
-
STEP 13/20큰 볼에 박력분, 베이킹파우더, 시나몬 가루를 체에 걸러 넣어줍니다
-
STEP 14/20거품기로 가루들이 보이지않도록 저어 섞어줍니다
-
STEP 15/20잘게 썬 피칸(22g)을 큰 볼에 넣고,
-
STEP 16/20잘게 썬 파인애플(30g)을 큰 볼에 넣어주고
-
STEP 17/20썰어둔 당근을 큰 볼에 넣어줍니다
-
STEP 18/20주걱으로 가볍게 섞어 반죽을 만듭니다
-
STEP 19/20크리스마스 실리콘 베이킹 몰드에 반죽을 채워줍니다
-
STEP 20/20
- * 달걀은 냉장고에서 약 30분 정도 미리 꺼내두세요
* 파인애플과 피칸은 칼로 썰어주는 것을 추천합니다
* 카놀라유 대신 식용유를 사용해도 됩니다
* 키친타월에 식용유를 조금 묻혀 몰드에 살짝 발라주시면 미니 케이크를 구운 뒤 몰드에서 분리하기 쉬워집니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,