전기밥솥으로 당근케익만들기
얼마전 아들의 1000일 기념일에 직접 만들어본 케익이에요.
베이킹에는 재주가 없어서 전기밥솥으로 간단하게 만들었는데 꽤 맛있네요^^
4인분 
90분 이내 
아무나 레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ
재료
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실제유저후기 ★★★★★
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조리순서
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STEP 1/13볼에 핫케익가루를 넣어두고
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STEP 2/13당근은 잘게 다져주거나 채썰어준다.
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STEP 3/13호두 및 견과류를 다져주고
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STEP 4/13계란한알을 풀어준다.
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STEP 5/13버터는 전자렌지에 30초 돌려서 녹여준다.
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STEP 6/13핫케익가루가 담긴 볼에 우유와 당근,호두,버터,계란을 넣고
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STEP 7/13잘 섞어주는데 꼼꼼하게 섞지 않아도 무관하다.
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STEP 8/13밥통 내솥 안쪽에 버터나 오일을 적당히 발라 코팅해주고
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STEP 9/13반죽을 평평하게 넣어준다.
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STEP 10/13전기밥솥 만능찜 기능으로 40분~60분정도 익혀준다.
(요리팁 추가확인)
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STEP 11/13잘 익은 케익은 내솥채로 꺼내서 한김 식혀주고
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STEP 12/13내솥을 뒤집어 케익을 꺼내준다.
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STEP 13/13이대로 한김 더 식혀준후 컷팅한다.
- 1. 밥통 내솥 안쪽에 오일 및 버터를 꼭 발라줘야 나중에 케익이 잘 떨어지니 잊지마세요.
2. 밥솥에 따라서 익히는 시간은 모두 달라요.
저희집 밥솥의 경우 만능찜이 20분만 가능해서 세번 익혀서 총 60분간 익혀줬구요.
평균 40분정도 익혀주셔야 하는데 젓가락으로 찔러보고 젓가락에 반죽이 묻어나지 않고 깨끗하게 빠져나온다면 다 익은거에요.
3. 케익을 컷팅한후 중간중간 하나씩 뒤집어서 다시 세팅하면 더 이쁘고 설탕을 믹서에 갈아서 슈가파우더를 만들어 채반에 받쳐 솔솔 뿌려주면 맛은 달콤해지고 보기에도 더 근사하답니다^^
4.89
리뷰별점
포토 후기(31)
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안간단하면안하는아내리뷰별점4살 아들과 함께 만들었어요 ㅎㅎㅎ 처음으로 만든 케이크인데 정말 맛있어요!! 다 섞고 반죽 살짝 맛보면 단맛이 많이 안나서 설탕을 더 넣을까 하다가 건강생각해서 안넣었는데 그렇게 해도 많이 안달아서 맛있네요~~ 양이 많아질것 같아서 핫케이크 가루는 500g 사다가 100g정도? 조금 남기고 부어주었고 다른 재료는 그래도 다 넣었는데 맛있어요 ^^ 제가 계피를 좋아해서 약간 넣었구요 아들과 자주 해먹을것 같아요♡2024.01.07 11:00 -
더듬양리뷰별점굿ㅇ굿 당근갈아서 넣고했네요 많이ㅋ2023.12.30 20:37 -
이지선리뷰별점맛있어요, 그런데 안이 조금 부스러지네요 견과류를 너무 많이 넣어서 그럴까요?2023.11.09 08:19 -
ILyn리뷰별점우와!! 집에서 홈베이킹 첨해봤는데 이렇게 쉽고 간단하다니!! ㅋㅋ레시피 감사합니다~~♡2023.06.11 10:39
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