멸치육수 떡만두국 만들기 간단 계란 떡만두국 레시피
계란을 풀어 더 부드럽고 고소한 맛의 간단한 떡만두국 레시피입니다.는 멸치육수가 담백하고 깔끔한 맛의 떡만두국 간단히 만들어 드세요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7떡국 떡은 물에 씻은 뒤 붙어있는 떡들을 떼어 준비합니다. 냉동 떡국 떡은 물에 담가 불린 뒤 사용하고,만두의 크기와 수에 따라 떡국떡의 양은 조절해 주세요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7떡이 익으며 떠오르면 소금과 후추로 간을 맞추고 만두를 넣어 끓여 줍니다.
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STEP 6/7만두가 익도록 끓인 뒤 계란물을 2번에 나누어 빙 둘러 넣고 잠시 끓도록 두었다 계란이 몽글몽글 익어 떠오르기 시작하면 가볍게 저어 줍니다.
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STEP 7/7대파와 참기름 1스푼을 넣고 대파의 숨이 죽도록 한소끔 더 끓여 완성합니다.
- 계란을 넣고 바로 젓지 마시고 몽글하게 떠 오르면 저어 주어야 국물이 지저분하지 않아요.
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