소불고기 황금레시피 소불고기 양념장 만드는 법
아이들이 너무 좋아하는 소불고기^^ 조미료를 쓰지 않고도 너무나 맛있는 양념장으로 간단하고 맛있게 만드는 황금레시피 입니다
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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- 부재료(양념)
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톡톡톡
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후첨
조리도구
조리순서
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STEP 1/11소고기 불고기 용도 1kg 준비합니다
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11소불고기 황금레시피 양념장을 만들어 줍니다 양념장_양파 1개, 배 1/2개는 믹서로 갈고 간장 80ml, 설탕 5T, 물엿 2T, 간마늘 1.5T, 참기름 6T, 후추 톡톡톡
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STEP 5/11양념장을 골고루 섞어서 양념이 잘 섞이도록 충분하게 섞어줍니다
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STEP 6/11양념장에 소불고기를 넣고 양념이 잘 섞이도록 버무려줍니다
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STEP 7/11채 썬 대파와 양파를 넣고 한번 더 버무려줍니다
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STEP 8/11공기가 안 들어가도록 랩을 이용해서 밀봉하고 냉장고에서 하루 숙성을 합니다
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STEP 9/11숙성이 완료된 소불고기 입니다. 만든 후 1~2일 정도 드실만큼 남기시고 소분해서 냉동하시면 나중에 편히 드실 수 있어요
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STEP 10/11
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STEP 11/11접시에 담아 통깨 솔솔 뿌리면 맛있는 소불고기 완성입니다
- 숙성 시간을 꼭 기다려주세요, 고기에 충분하게 간이 베어야 합니다
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