담백한 영양만점 병어조림 레시피~
남편이 젤로 좋아하는 생선인 병어~ 선물로 들어온 큰 생물병어를 제철가을무와 함께 조린 쉬운 레시피.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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국간장
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4병어는 반짝이는 비늘을 긁고 지느러미도 자른후 배를 갈라 알을 제외한 내장을 버리고 2토막을 낸후 앞뒤로 칼집을 낸다.
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STEP 3/4무가 반정도 익었을때 무위에 양념을 얹고 병어를 올리고 나머지 양념을 올려준다.
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STEP 4/4센불로 양념을 끼얹어가며 끓이다가 양념이 반정도 되면 약불로 줄인다.
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