알리오올리오 파스타 만들기 페퍼론치노 마늘파스타
알리오올리오 파스타 만들기 혼자 즐기기 좋은 이태리 레스토랑 음식 페퍼론치노 마늘파스타 알리오올리오 파스타는 이탈리아 지방의 오일 파스타로 알리오=마늘과 올리오=올리브오일로 만드는 베이직한 파스타 요리에요. 재료가 다소 단조로운 와중에 취향껏 시금치와 햄을 파스타에 넣어봤어요.
1인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료 (계량 : 밥숟가락)
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100g
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or 베이컨
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- 선택재료
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or 파르메산 치즈가루
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9스파게티 면을 넣고 포장지에 적힌 시간만큼 삶아주세요. 8분 삶아주었어요.
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STEP 3/9면이 익는 동안 시금치는 꼭지를 제거하고 흙이 나오지 않게 여러 번 흐르는 물에 씻어주세요. 큰 시금치는 먹기 좋게 잘라주세요.
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STEP 4/9냉장고에 샌드위치 햄이 있어서 넣었어요. 샌드위치 햄 대신 베이컨 사용하시면 됩니다. 샌드위치는 하나씩 떼어내고 원하는 크기만큼 썰어주세요. 마늘 반은 다져 주고 반은 편 썰어주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9마늘향이 올라오면 페퍼론치노는 부셔서 넣어주고 햄도 같이 넣고 볶아요. 매운맛을 좋아하신다면 페퍼론치노 더 많이 넣어주세요.
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STEP 7/9중불에서 2분 정도 볶아주세요.
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STEP 8/9
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STEP 9/9시금치를 넣고 센 불에서 빠르게 시금치를 익혀주세요. 시금치가 숨이 죽으면 불을 바로 꺼주세요. 접시에 담고 파슬리가루나 파르메산 치즈가루 또는 그라나다 치즈가루를 알리오올리오 파스타 위에 솔솔 뿌려주세요.
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