백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★
백종원이 만드는 담백하고 맛있는 알리오올리오입니다.
1인분 
15분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 파스타 끓일 물
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조리순서
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STEP 1/5마늘은 얇게 편을 썰어서 준비, 고추는 2~3조각으로 손으로 부셔서 씨까지 함께 준비해요. 이 고추는 굉장히 매운맛을 내기에, 취향에 맞게 양조절하세요.
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STEP 2/5먼저 물을 팔팔 끓여주시구요. 소금 1TS를 넣어준 다음 파스타면을 샤악 넣어주시고 7~8분정도 중불에서 익혀줄꺼에요. 익히면 채반에 걸쳐줄께요.
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STEP 3/5파스타 면을 익히는동안, 올리브오일, 다진마늘, 편썬 마늘, 고추를 전부 넣고 중불에서 달달달 볶아주세요.
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STEP 4/5그리고 마늘이 어느정도 익었다.. 싶으면 약불로해서 볶아줄께요.
바로 위에 사진처럼 마늘이 타지 않는 선에서 잘 익었으면 잠시 불을 꺼두세요.
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STEP 5/5삶아진 파스타면은 바로 건져내서 재료들이 있는 프라이팬에 투하하고 오늘의 포인트인 면을 삶은 면수를 2국자 넣어주세요.
그리고 중불에서 달달 한번 더 볶아주시고 마지막으로 취향에 맞게 소금으로 간을 해주시면 초간단 백종원 알리오올리오가 완성됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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EJ E리뷰별점쉽고 간편! 저는 새우를 넣어서 해먹었는데 부모님이 좋아라 하셨어요~2023.08.01 19:41 -
RANG리뷰별점장조림이랑 섞어서 애기줬어요ㅎㅎ 맛도 있고 자세하게 써주셔서 성공했네요 감사해요2023.05.28 10:37 -
제비연리뷰별점간단한데 맛이 좋아요2023.04.03 08:23 -
ㄱ승환리뷰별점베이컨추가해봤어요~2023.02.23 17:40
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