참치 조림 참치캔 두부조림 만들기 두부짜글이
두부 참치캔만 있으면 반찬 걱정될 때 뚝딱~ 참치 조림 참치캔 두부조림 만들기 짜글짜글하게 끓인 얼큰 두부짜글이 재료는 참 간단한데 맛은 잘 나오는 것이라 언제 어디서나 쉽게 먹을 수 있는 참치 두부조림이에요. 주재료로 두부와 참치캔만 있으면 되는 아주 친근하고 쉬운 요리죠! 하얀 밥에 올려서 쓱싹쓱싹 비벼 먹어야 하는 그런 찌개와 같은 두부조림으로 국물 한 방울 안 남기고 싹싹 비우게 하는 매력이 있어요.
4인분 
30분 이내 
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재료
- 재료
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- 양념 (계량 : 밥숟가락 계량컵)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9두부는 물을 빼준 다음 한 입 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9양파 위에 두부를 차곡차곡 올려줍니다.
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STEP 5/9참치캔을 따서 두부위에 얹히고 동전 육수 1알을 넣어요. 동전 육수가 없다면 다시마를 우린 물을 사용하면 감칠맛이 더 해져요.
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STEP 6/9설탕 1T, 고춧가루 맛간장 2T, 첨치액 다진 마늘 1T, 후춧가루 약간 두부위에 분량의 조림 재료를 넣어요.
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STEP 7/9물 200ml을 부어준 다음 중불에서 끓여주세요. 물이 끓어오르면 조림장을 두부위에 끼얹어 주어 두부에 간이 골고루 배게 해주세요.
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STEP 8/9조림장을 넣고 끓어오르면 뚜껑을 덮고 약불에서 10분 정도 끓여주세요.
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STEP 9/910분 후 뚜껑을 열어 청양고추와 다진 파를 넣고 한 번 더 뚜껑을 덮고 3분 정도 끓여주세요. 마지막으로 참기름 살짝 둘러주면 고소한 맛이 더해져요.
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